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Kochabend vom 6. October 2010
Tisch
1
Randensuppe mit
Honig und Ingwer
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Eglifilets auf Safransauce
mit Sepia-Nudeln
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Rehrückenfilet an Holundersauce
Quarkspätzli
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Seleriemousse auf caramelisiertem
Trauben-Orangenkompott
Download Rezept 6. October 2010
Kochabend vom 1. September
2010
Tisch
3
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Möhren-Erdnuss-Suppe mit Kokos
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Ananashünchen in Currysauce
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Mango in Kokosmantel
Download Rezept 1. September 2010
Kochabend vom 2. Juni 2010
Tisch
2
Strudelröllchen mit Käse und grünem Pfeffer
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Erbsensuppe mit Wasabi-Schaum
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Ganzer Kräuterfisch auf Würzkartoffeln
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Rhabarber-Crème
Download Rezept 2. Juni 2010
Kochabend vom 5. Mai 2010
Tisch
1
Mini-Pastetli mit Kresse-Eier
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Mohnmousse mit Rotweinfeigen
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Fondue-Carré alla Nollenköche
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Dips
Download Rezept 5. Mai 2010
Kochabend vom 7. April 2010
Tisch
3
Geröstete Jakobsmuschel
auf Paprikabaumkuchen & Sternanisschaum
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Curry von Lammbällchen
mit Macadamianüssen,Kichererbsen und Salzlassi
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Download Rezept 7. April 2010
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